精彩推荐

[美食资讯] 冬至味道,记忆中那碗面(转载)

887人阅读  0人回复   查看全部 | 阅读模式 | 复制链接   

发表于 2018-1-15 15:56:05
分享到:
冬至,又称“冬节”、“贺冬”,是二十四节气中第二十二个节气,与夏至相对,表示寒冬的到来,今年12月22日是冬至,该日昼最短、夜最长。在我国古代,有“冬至大如年”的说法。人们认为过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的开始,也是一个吉日,值得人们庆贺。
如今一些地方还把冬至当做一个节日来过,北方地区有冬至宰羊、饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。不少天津老百姓在这一天还要吃“冬至面”、“包馄饨”,故有民谚“吃了冬至面,一天长一线”、“喝了冬至馄饨皮,不冻鼻尖耳朵垂儿”。在天津有不少好吃的面馆,在冬至这一天,来津城小面馆吃一碗热腾腾的面。坐落在南开区飞云道的友达面馆是一家网红小面馆,不仅仅是吃面的好去吃,更是自拍达人拍照的必选之地。这家面馆的面非常有特点,(天津旅游)不仅好吃,颜值更是一流的高。酸菜鱼面是店里的招牌面,被点率极高。九河居老天津卫有名的面馆,什么时候来这里都满座!店内灯光明亮,干净整洁!各种面食绝对符合北方人的口味。推荐炸酱面。酸菜鱼蛙面,黑椒鱼拌面,酸菜黑鱼面,听起来就很不错的样子,北方人向来都是面食主义者,而在这里吃一份面不仅仅能够达到饱腹的目的,更能满足食客对面多种多样的要求。

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册   扫一扫,用微信登录

本版积分规则

热点回顾

快速回复 返回顶部 返回列表