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[原创] 黄瓜除了有利于减肥,还益于跑步!

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发表于 4 天前
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黄瓜是日常生活中最为常见的蔬果之一,很多人都知道它富含水分和营养物质,但如果仅仅就此理解它对于我们身体的好处,未免有点片面了。据科学家公布的最新研究成果,黄瓜有助于心脏健康,保护大脑,还能降低患癌风险,增强骨骼的硬度。




补充水分保护皮肤

黄瓜95.2%的成分是水,一根大约3两重的黄瓜含水约150毫升,而这占到了日常通过饮食补水的26%。多吃一些黄瓜,绝对是可以在干燥的秋冬时节为身体补水的。同时,黄瓜还能起到皮肤抗皱的作用,保护我们的皮肤不会因为年龄的增长而老化。

有助心脏健康

这点恐怕很多人都没有想到,黄瓜中含有丰富的钾,后者有助于降血压。摄入足量的钾可以降低患中风的概率,也能减轻患心血管疾病的概率。

保护大脑

黄瓜中含有一种叫非瑟酮的抗炎物质,这在草莓和葡萄也能找到。非瑟酮能够降低和年龄相关的神经系统疾病对脑功能的影响,同时还有助于患老年痴呆症的人保持认知功能,对于保护大脑健康很有好处。

抗炎且降低患癌风险

黄瓜能降低身体内的炎症反应,其中含有的一种叫木脂素类的多酚,能够降低患某种癌症和心血管疾病的风险。黄瓜中还含有一种叫做葫芦素的植物养分,它能阻塞癌症细胞发育和生存所需要的通道。

减轻疼痛

黄瓜中含有的类黄酮是一种抗炎物质,单宁酸能够限制体内自由基的释放,它们都能够减轻身体的疼痛。黄瓜可以用来治疗头痛,种子可以用来降温和利尿,黄瓜汁也能作为治疗痤疮时的镇痛剂。

缓解口臭

口臭通常是由于口腔内的细菌引起的,黄瓜富含纤维和水分,能增加唾液的分泌,从而冲走引发臭味的细菌。

保护骨骼

黄瓜富含维生素K,而后者对于骨骼健康十分必要,也有助于骨骼对钙的吸收。如果维生素K摄入量过少,容易导致骨折。

通润肠道

黄瓜富含水分和不可溶解的纤维,这两者有助于食物轻松快速的通过消化道,从而起到防止便秘的作用。

保持体重水平

黄瓜含有的卡路里量很低,一杯黄瓜汁里面只含有16卡路里的热量。而黄瓜皮中含有的纤维能让人保持一个健康的体重水平。


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