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[原创] 在家自培豌豆苗,绿色生态放心菜!  

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发表于 2017-7-13 20:36:10
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本帖最后由 王红喻 于 2017-7-13 20:59 编辑

     豌豆苗我们家乡称“豌豆尖”是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。
    可不要小看豌豆苗了,它可是一种营养价值很高的蔬菜, 含有极丰富的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,豆苗的独特气味,无论作为主菜或配菜,都是十分美味可口的。
    在自家阳台上就可以自培豌豆苗。
    自培过程:
    选择好豌豆种子,用水洗净后泡24小时后就可以看到发小芽,之后在塑料框底层放一层浸过水的棉纸,把发小芽的豌豆种子小心撒在棉纸上,记得每天早晚两次对其洒水,注意水不能过多,否则豌豆种子就会发霉,洒水过少又不能保证它的生长需求。
    大约一周时间,嫩绿嫩绿的豌豆苗就可以上餐桌了,每天看它成长,一天一个样,真的好奇妙,而且水培一次可以连续收获三四次呢。
    从春天开始,我就轮换着在家自培豌豆苗和绿豆芽,自己动手,丰衣足实,生活就是这样有滋有味。
    我还想尝试轮流自培、红、黄芽哟......











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发表于 2017-7-13 22:17:38 来自手机 | 显示全部楼层
好勤快的王老师!
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发表于 2017-7-14 09:59:53 | 显示全部楼层
现在阳台蔬菜越来越多了。我们家也是自己用泡沫箱子种些韭菜、小葱。豌豆尖还没试过,下次试试。
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发表于 2017-7-14 12:11:16 | 显示全部楼层
红喻:
  豌豆尖烧汤时,加一点紫菜。不仅颜色悦目,营养翻倍。
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 楼主| 发表于 2017-7-14 19:18:09 | 显示全部楼层
阿光 发表于 2017-7-13 22:17
好勤快的王老师!

呵呵,谢谢夸奖
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 楼主| 发表于 2017-7-14 19:18:10 | 显示全部楼层
阿光 发表于 2017-7-13 22:17
好勤快的王老师!

呵呵,谢谢夸奖
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 楼主| 发表于 2017-7-14 19:20:13 | 显示全部楼层
袁虹 发表于 2017-7-14 09:59
现在阳台蔬菜越来越多了。我们家也是自己用泡沫箱子种些韭菜、小葱。豌豆尖还没试过,下次试试。

我也种了一些别的,真好,你发来万家灯火嘛
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 楼主| 发表于 2017-7-14 19:23:04 | 显示全部楼层
昆明工人新村 发表于 2017-7-14 12:11
红喻:
  豌豆尖烧汤时,加一点紫菜。不仅颜色悦目,营养翻倍。

要得要得,听你的,你是营养师
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 楼主| 发表于 2017-7-14 19:23:04 | 显示全部楼层
昆明工人新村 发表于 2017-7-14 12:11
红喻:
  豌豆尖烧汤时,加一点紫菜。不仅颜色悦目,营养翻倍。

要得要得,听你的,你是营养师
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 楼主| 发表于 2017-7-14 19:25:20 | 显示全部楼层
感谢彩编07老师推荐
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