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[美食资讯] 昆明藏在办公楼里的纯手工蛋糕店,超级好吃,推荐!

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发表于 2017-6-30 17:32:34
分享到:
“我做蛋糕纯粹就是想把我觉得美的东西分享给大家”
—— Tina
带着这样一句话
哈里来到了位于昆明北京路金色年华A座607室
探访这家藏在写字楼里
集私人订制与烘焙教学为一体的烘焙店
田纳之家
每次看到田纳姐都是满面笑容
认真细致,一丝不苟,
对细节的把控以及对喜欢事情的痴迷
我对她的评价是:细腻与优雅
她告诉我这是她多年来在餐饮行业已经养成的职业习惯
曾经的她扎根在酒店管理行业23年,
机缘巧合下,
萌生出要做一款“既好吃又好看,既健康又美味”的甜点
先拜法国甜点大师潜心学习西方法式烘焙技术
而后师承亚洲榴莲小王子Danny老师
就为了这口能留在唇齿间回味无穷的健康美味
因为一直秉承着做出健康美味高颜值蛋糕的理念,
田纳之家所有原料都采用纯进口
用一年中最好奶源提取油脂的淡奶油
进口马斯卡彭
进口安佳无盐黄油
季节鲜果
这一切都是为了给予客户最美好最美味的体验
味道好不好,一看便知道。用下面针对今年夏天特别推出的几个系列蛋糕帮你脑洞大开,原来蛋糕也是需要颜值与口感兼并,这些好口感高颜值的蛋糕,昆明绝对只有在田纳之家能吃到。
田纳之家
香缇系列
用纯进口淡奶油经过调味混合
打发之后成了香缇奶油
淡糖低脂,纹理细腻
吃上一口,
香而不腻,口感丝滑
而这款今年夏季推出的新品咖啡香缇蛋糕用的就是香缇奶油
再配上香醇的咖啡
简直不能再美味
传说中妹子见了发狂
汉子吃了柔情拿来形容这款蛋糕一点不夸张
除了这款咖啡香缇蛋糕,香缇也能做泡芙
口味也是非常多,
青柠味,咖啡味,香草味,抹茶味,焦糖味
不过哈里推荐大家可以去尝尝柠檬香缇泡芙
柠檬的清爽加上香缇的醇香
一口吃下去爽死你
这个夏天绝对能满足你任何对甜美的想象
法式系列
觉得香缇系列还不过隐的,田纳之家的法式系列绝对让你大饱口福。
法式系列最受欢迎的有两种:蓝莓青柠拿破仑&招牌法式泡芙
都说吃甜品会让人更快乐,
而这个号称“千层酥”的拿破仑更是快乐的叠加
田纳之家里的蓝莓青柠拿破仑可是甜品界的金字招牌,
这层层的薄脆加上蓝莓和青柠的味道
拿叉子舀下去,酥饼应声裂开,粘上蓝莓和青柠
这样的清爽,一口就吃掉了一整个夏天
除了青柠口味的,咖啡,香草,抹茶和焦糖味同样也很受欢迎喔~
这样一块只要48块钱,
简直是划算的不要不要的
!!!
田纳之家的招牌法式泡芙更加让我欲罢不能
松软的酥皮经过烘烤后变得松脆
向空心注入香缇奶油厚实饱满
当你咬下的第一口,你就会爱上它
刚出炉的鲜香,金黄的酥皮
无任何食品添加剂,
爽口不腻,且多了一份自然的清香
一份只要38元,超值哦!
梦幻系列
梦幻系列里的这款最受欢迎的
夏之颂梦幻双层冰淇淋蛋糕绝对是对美食艺术的最完美呈现
低脂奶源,马卡龙,手工彩虹糖的点缀,
绝对符合其“蛋糕一姐”的地位
甜美爽滑的口感,炫彩华丽的外观,低糖低脂的口味
这个夏天来一个夏之颂梦幻双层冰淇淋,爽一整个暑假
只要188元
网红系列
今天介绍的这三款可是田纳之家网红系列里的super star,
每款都可谓是匠心独运,口味独特
网红一号:豆乳盒子
风靡的豆乳盒子,看其名知其意,
用豆子做的蛋糕,超适合中国人的蛋糕
豆乳+奶油+蛋糕+黄豆粉,
一口下去能吃出四种味道
带来非常特别的味蕾体验
入口即化的豆乳和奶油,再与松软的蛋糕合体,
最后撒上黄豆粉,甜度刚好不腻,
好吃到让人欲罢不能
而且只要19.8一个,价格超亲民
豆乳还能做成生日蛋糕或者星座蛋糕
老少咸宜,口味独特
每逢家里父母老人或是子女过生日都可以带上一个
不要太合适喔
网红二号:鸡蛋仔冰淇淋
当香港风靡街头小吃“鸡蛋仔”
遇上香醇冰淇淋
纯手工现烤鸡蛋仔,
以确保鸡蛋仔酥脆的口感,
灌进纯鲜奶冰淇淋,
搭配上草莓、巧克力酱,奥利奥等,
还有好吃的坚果、彩色的彩虹堂等
冰火两重天的口感,真是特别的搭配
这个夏日就是要吃它
且把现烤的鸡蛋仔卷起来拿在手上,
单球18,双球25
想怎么吃就怎么吃,想怎么爽就怎么爽
网红三号:招牌手工曲奇
优质的黄油曲奇,会有浓厚的黄油香味
田纳之家招牌手工曲奇最大的特点之一
就是酥
每次一进门都能闻到特别浓的黄油香味
除了香味,酥度也做得无可挑剔
曲奇的结构致密得刚刚好,达到了最好的酥脆程度
进去了不吃上一口简直是遗憾
看到这些是不是已经被这个夏天推出的几个新品系列成功洗脑,那么哈里在此还想说,田纳之家可是一直在根据不同的节假日推出不同的新品,所以每逢过节去田纳之家就对了!
为了让更多人能感受烘焙所带来的美妙
田纳之家除了推出各种美味健康的甜品外
还专门有进行
烘焙教学
具体课程时间如下:
周一至周五:
9:00-17:00(白天)
19:30-20:30(晚上,但是只能凑足4人开课)
周六、日:
9:00-17:00(白天)
还有,霸气的老板田纳姐说了
送福利
!!!
1.暑期亲子手工蛋糕DIY课程
为迎接暑期到来,凡是发送私信或留言最打动小编的3位伙伴们,则可在7月1日-2日期间到店参与原价199元,现价19.9元进口安佳曲奇酥Diy课程体验(每人限购1节课时),入选名单会公开通知,作为领取福利凭证
2.购买满20元及以上商品,到店出示阅云南(哈里)文章即可免费获得原价15元酸梅汤一份(活动仅限7月1日-7月2日)。
3.此内容转发至朋友圈且集赞满58个,截图联系小编则可到店免费领取原价38元法式泡芙一份(名额3个,入选名单小编直接回复可领取字样作为到店领取福利凭证)
★持此文(必须阅云南或者哈里直发,其他转载无效)生日当天到店消费(出示身份证),可享受9折优惠,福利即日起至2017年12月31日有效
田纳之家
地址:昆明市盘龙区北京路金色年华A座607室
▌编辑:阅云南 哈里
▌备注:转载本文请注明出处,图片未经允许禁止用作商业用途,部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。


发表于 2017-7-3 14:59:57 | 显示全部楼层
板扎
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发表于 2017-7-9 19:44:26 | 显示全部楼层
想吃
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 楼主| 发表于 2017-7-10 09:09:25 | 显示全部楼层

是真的特别好吃
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 楼主| 发表于 2017-7-11 10:29:23 | 显示全部楼层

真的特别好吃
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发表于 2017-7-11 14:01:04 | 显示全部楼层
哇,流口水了,看起来不错,对美食的追求无止境。
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