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[食在云南] 成精了,葛根也要开会

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发表于 2017-3-23 20:40:45
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全世界范围内,似乎中国人最爱开会。但要从中找到佼佼者,非大理人莫属。

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大理人几乎天天“开会”,最有名的三月街也叫“三月会”“观音会”,每次半个月——算上筹备和离开时间,足足有20天。这个会大约从南诏国时期开始,每年一次,迄今1300年左右。

和一年一度的“大会”相比,最频繁的是“本主会”。大理白族有一种全世界独有的祖先崇拜宗教叫“本主”信仰——本主是村子的祖先,每个一村有一位“本主”。每当本主寿辰的时候,村子里就要过“本主节”。光洱海周边就有200多个村子,整个大理州该有两千个村子,所以几乎天天都有“本主会”“本主节”。

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哪怕到了春节期间,各种活动应接不暇,大理人又别出心裁开个“葛根会”——专门卖葛根。葛根是味中药,正月初五那天,大理人将各式各样的葛根放在驰名中外三塔下面卖,竟然也人来人往水泄不通。葛根可以清凉、消食、解酒,放在酒肉过度的春节来说正是“瞌睡遇到枕头”——虽然一年到头都是“会”,但这个“会”不论创意和功效都令人眼前一亮。

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