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[图片作品] 【遇见诺玛阿美】哈尼族的土罐烤茶  

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发表于 2017-1-10 15:35:37
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本帖最后由 林坚 于 2017-1-11 17:55 编辑

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     红河元阳多依树核桃寨藏在哀牢山南部的云上梯田里。
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   世居在这里哈尼族传承着祖先的饮茶方法。
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   他们将一芽三叶的茶叶带枝折下后,放入备好的土茶罐直接在炭火上烘烤至焦黄注入开水
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   再稍煮片刻即可倒出饮用。
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俗话说,好吃莫过茶泡饭。

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   哈尼族土茶罐烤茶用山泉开水冲泡,冲泡出茶水在倒入刚出锅红米饭中,顿时,一股茶饭的清香扑鼻而来。

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  藏在梯田里的哈尼村寨,依然保留着哈尼传统的生活形态。
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这里是诺玛阿美,太阳升起的地方。
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发表于 2017-1-10 17:39:36 | 显示全部楼层
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发表于 2017-1-10 18:59:31 | 显示全部楼层
小时候喝过,是用很粗糙的小土罐
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发表于 2017-1-10 19:44:18 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-1-10 22:01:19 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 林坚 于 2017-1-11 15:41 编辑
好心情1 发表于 2017-1-10 17:39
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发表于 2017-1-11 09:42:39 | 显示全部楼层
大师作品
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发表于 2017-1-11 10:05:25 | 显示全部楼层
好拍摄,好记事。
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 楼主| 发表于 2017-1-11 15:42:03 | 显示全部楼层
琪琪的妈妈 发表于 2017-1-10 18:59
小时候喝过,是用很粗糙的小土罐


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 楼主| 发表于 2017-1-11 15:42:19 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2017-1-11 15:42:38 | 显示全部楼层
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