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[食在云南] 我们大云南的野菜,你吃过没

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发表于 2016-5-26 15:33:03
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果宝住院的时候,临床住着一个9个月大的小朋友,他的爸爸是个江西人。一天,江西人和我聊天。他说,你们云南太落后了,好像什么都没有。
这要是换做两年前和我聊天,我还真不好说什么。云南除了蓝天白云,比起外省真是落后很多。但是办公室的大爹给我洗了很多脑。有一次,大爹问我,你知道吗,以前外省有饿死人的事情发生但是在云南没有发生过,这是为什么?


“为什么”?我也疑问。


因为云南的物种相当丰富,随便去山里刨点野菜都能充饥,但是外省没有啊,没有粮食只能饿死。


说起野菜,小时候家门口随处可见臭灵丹,牙齿疼的时候拔两棵来煮水喝一天就好了。还有一些不知名的野菜拿回来用水一焯凉拌也是非常美味。只是小时候比起吃野菜还是更爱吃肉,对野菜一概不予理会。


但是现在,城里的人专门去乡下买野菜,野菜的价格也卖得比肉还贵。过年的时候,我们一家回巧家过年,妯娌几个来到小河边看到一蓬野菜高兴得不得了,兴致勃勃采了一大把回家烧汤喝,第一次觉得野菜真美味。


3月份,去乡下工作,一下子碰上了好几种野菜,特别开心。原来不爱吃的野菜成了盘中美味。


于是我反问江西人,你们江西有三七、天麻吗?有纯天然的野菜吗?要不来猜猜,这些菜叫什么名字?说完把手机拿给他看,这个江西人一下目瞪口呆了。真的,如果不了解云南,还是不要说这样的话。


大家也看看,下面的野菜你认识的有哪些?


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发表于 2016-5-29 23:21:06 | 显示全部楼层
见识居然比我们边疆人民还短浅
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发表于 2016-5-27 09:44:07 | 显示全部楼层
真是好东西,有几样我都认不得
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发表于 2016-5-27 09:55:13 | 显示全部楼层
鸡蛋的那盘看不真确
那个刺五加拼沙松尖,
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 楼主| 发表于 2016-5-27 10:22:52 | 显示全部楼层
最后一个有木有认识的?:万年奸臣:
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 楼主| 发表于 2016-5-27 10:23:32 | 显示全部楼层
晗欢 发表于 2016-5-27 09:55
鸡蛋的那盘看不真确
那个刺五加拼沙松尖,

鸡蛋是金雀花煎鸡蛋。:幸福:
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发表于 2016-5-27 10:36:55 | 显示全部楼层
好吃
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发表于 2016-5-27 11:55:27 | 显示全部楼层
心炽花旦 发表于 2016-5-27 10:22
最后一个有木有认识的?

最后一个我以为是香椿过水后凉拌的啊,是不是?
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发表于 2016-5-27 15:10:54 | 显示全部楼层
凉拌那个香椿,我太喜欢了!一定要用小米辣:爽:
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发表于 2016-5-27 17:27:45 | 显示全部楼层
只吃过金雀花这个
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