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9月23日至10月8日,寻甸举办“摸鱼节”暨“民族美食节”  

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发表于 2017-9-13 15:42:39
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本帖最后由 qxiu 于 2017-9-13 17:05 编辑

都市时报记者 李秋霞  曾永会/文 刘光华/图

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9月23日至10月8日,寻甸回族彝族自治县将举办“2017首届摸鱼节暨第四届民族美食文化旅游节”(以下简称“寻甸摸鱼美食节”)。

本届“寻甸摸鱼美食节”主题为“金秋稻香迎国庆·民族美食过中秋”,将开展稻田开幕式、稻田结“民族对子”摸鱼、寻甸民族美食大赛及展示、都市时报“云南人文摄影师”采风等系列活动。

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△金色晚霞,醉了稻田

9月23日至24日(下周六、周日),都市时报“云南人文自驾游·风情寻甸行(第9季)”将组织车友,前往寻甸七星镇腊味村委会鲁古村,参加“摸鱼节”田园开幕式,观看寻甸少数民族风情歌舞表演、在稻田地里与寻甸少数民族“结对子”摸谷花鱼、观摩寻甸美食大赛、品味寻甸民族特色美食、在寻甸星河温泉小镇感受周末休闲时光。

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△稻花香里说丰年

鉴于交通和住宿等客观原因,本次人文自驾限招60人,即日起开始报名,报满即止。

报名电话:18208710804(李女士)、 18387391190(曾女士)。

田间原生态歌舞
呈现民族文化

今年“寻甸摸鱼美食节”的开幕式将在寻甸七星镇腊味村委会鲁古村稻田里举行。

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△田埂上的瞭望

与其他节庆开幕式不同,此次开幕式以谷田、远山、文笔塔为背景,打造“最生态”的实景舞台效果。寻甸回族、彝族、苗族等演员以稻田为舞台,进行“全景剧”文艺表演。

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△稻田与文笔塔,相守相望

人文自驾车友及广大游客所处的观众席也将成为舞台的一部分,时时刻刻可与演员对歌、舞蹈。活动过程中,都市时报云南人文摄影师将全程采风,用镜头记录精彩瞬间。

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△回族姑娘,婀娜多姿

2014年,都市时报与寻甸县文体广电旅游局等有关部门和单位,共同策划了“寻甸首届菜牛美食文化旅游节”(简称“菜牛节”),依托寻甸回族特色文化和美食,开展了一系列有寻甸特色的人文体验活动。“菜牛节”已经举办了三届。今年,为了突出寻甸全民族共同团结、和谐发展,进一步挖掘全县民族特色美食及美食文化,“菜牛节”更名为“寻甸民族特色美食文化旅游节”(简称“美食节”)。

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△巧笑倩兮彝家女

今年寻甸“美食节”与寻甸“摸鱼节”同时开展,旨在弘扬民族文化和发展旅游相结合,带动乡村旅游发展,助力脱贫攻坚。

稻田里结对摸鱼
水枪大战

此次人文自驾活动,主办方将组织开展结“民族对子”摸谷花鱼比赛和稻田趣味水枪射击比赛等互动活动,让车友们在欢乐拾趣中,重温儿时记忆。

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△苗族风情浓

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△稻田摸鱼,其乐无穷

结“民族对子”摸谷花鱼比赛是整个互动活动的高潮部分。每辆人文自驾车将由车友自己推荐出一名车友,与身穿民族盛装的寻甸少数民族同胞,按照男搭女、女搭男的搭配,结“民族对子”开展摸谷花鱼比赛。男女搭配,摸鱼不累,20分钟内,以所摸谷花鱼的重量为标准进行比赛,冠亚季军所摸到的鱼,将作为奖品奖励给获奖者,并颁发获奖证书。其余不参加比赛车友也可下田摸鱼,以优惠价格自费购买。

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△手心里的丰收

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△生态谷花鱼

“七星新米饭团”
全牛盛宴

午餐时间,车友们将在七星镇鲁古村的田间地头,品尝新鲜生态的“七星新米饭团”、谷花鱼等生态美食。

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△秋收万粒谷

七星新米以昆粳5号和滇杂6号品种为主,于今年9月收割。与其他稻米不同,七星新米和谷花鱼“相伴相生”,不施化肥,不打农药。活动当天,位于七星镇鲁古村的“稻香鱼庄”,将为人文车友们准备具有农耕特色的“稻田风味午餐”。七星新米制成饭团,搭配肥美、鲜香的稻花鱼汤和柴火烤鱼,此外,还有开花洋芋,配上卤腐、咸菜,将让车友在金色稻田中吃出田园味。

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△油炸谷花鱼,酥脆

傍晚,车友们将前往寻甸县三板桥村菜牛文化庄园品尝“菜牛饭”。这里是“云南人文自驾游”专场活动指定餐厅。

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△胡辣谷花鱼,麻辣鲜香

菜牛庄园里,目之所及,皆为民族风情,舌之所品,皆为菜牛文化。踏入庄园,回族特有的迎宾仪式将带给车友们民族风情初体验。晚餐时,红烧牛肉、牛干巴、牛肉凉片、炒肉末、酥肉汤等以牛肉为主的特色菜,以及芨芨菜、枸杞尖等时鲜野菜将一一呈上餐桌,让车友们尽情品味地道菜牛美食。

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△牛肉凉片,满口肉香

温泉小镇
享一池温润

9月23日晚,车友们将进入星河温泉小镇,畅享温泉。星河温泉小镇坐落于号称热坝的塘子镇,由云南丹彤集团投资10亿元打造,是一个集休闲度假、温泉康体、娱乐健身、步行购物街、异域风情观光等为一体的国际四星级酒店。小镇共有6个极具异域风情的泡池岛,一百多个户内户外泡池,可容纳2000人同时享用这大自然赐予的原生态奢华“大餐”。

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△享一池温润

早在2014年第一季和2016年第六季云南人文自驾游寻甸行活动中,星河温泉小镇为了回馈参加活动的车友,给出了超值的折扣优惠。这次自驾活动,小镇依然将超值折扣进行到底,给车友以最实在的折扣。

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△星河温泉小镇,集温泉康体、娱乐健身、异域风情观光等为一体

美食大赛“寻甸味道”
烤全牛独特风味

寻甸“美食节”,吸引八方来客走进寻甸、了解寻甸的同时,全面、立体式地展示了寻甸少数民族文化的深厚底蕴和特色魅力。9月24日,寻甸将在县城体育中心举办美食大赛评选与展示活动,“寻甸十大特色名菜”、“寻甸十大餐饮名店”、“寻甸十大特色名小吃”评选活动将成为系列活动中的亮点,美食达人将用挑剔的味蕾为游客精选出寻甸美食及餐厅。同时,寻甸县将划定乡镇(街道)、特色美食(包括地方特色美食评选活动获奖小吃、菜品)、民族服饰、民族历史文化等展示区,集中展示寻甸群众文化艺术精品。车友们可一览寻甸美食、美食文化的精髓。

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△牛气冲天

菜牛文化庄园将特别邀请烤全牛大师亲临美食节,现场制作烤全牛。此次烤全牛采用寻甸本土喂养的三至四岁的牤牛,挂在特制的烤架上,用多种调料腌制24小时,再经过长达六至七小时精心烤制,烤全牛将让游客免费品尝。

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△黄金洋芋,外酥里糯

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△荞麦粑粑

★新闻链接
鲁古村稻田生态养殖谷花鱼

鲁古村,属于半山区贫困村,共有800余亩连片稻田,2016年开始进行稻田养鱼生态健康养殖。

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△金稻飘香,祖孙情深

寻甸县农业局水产站站长马卫祖介绍,今年寻甸县农业局在全县推广稻田养殖示范项目1430亩,涵盖10个乡镇2500多户。其中,在七星镇共推广稻田养殖300余亩,包括稻田摸鱼示范区50亩、稻田养鱼示范区面积20亩、农户生产面积230亩。项目实施项目中,寻甸县农业局免费为农户发放谷花鱼鱼种“芙蓉鲤鲫”15千克/亩、补助资金200元/亩,并时常进行鱼渠开挖、稻田养殖技术培训,每年累计发放补助资金65万元、鱼苗30吨。去年,全县稻田养殖产值达680万元。

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△田间童趣

为了减少建档立卡贫困户稻田养殖生产风险,鲁古村稻田养殖项目通过“基层党组织+公司+合作社+农户”的模式实施。该村109户439人建档立卡贫困户以入股分红的形式入股寻甸丰种养殖专业合作社。谷花鱼上市时节,合作社以高于市场价至少1元的价格收购农户的谷花鱼,再统一销售。

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△谷花鱼促农增收

合作社负责人赵正权介绍,2016年合作社带领的建档立卡贫困户增收140万元,其中稻田养殖增收32万元。他说:“今年,合作社的村民都加大谷花鱼养殖数量,预计收入会比去年高一些。”

下一步,寻甸稻田养殖项目将按照每年1000亩速度递增推广,保证在全县推广面积达8000亩。

★人文自驾活动流程
9月23日

8:30:自驾车队在嵩昆高速嵩明服务区集合。

9:00:出发前往寻甸。

10:30:到达七星镇稻田地。稻田趣味水枪射击比赛,游览稻田周边田园风光。

12:00:午餐,在稻田地里吃七星新米饭团、清汤谷花鱼、烤鱼等特色美食。

13:00:参加寻甸2017首届摸鱼节暨第四届文化旅游美食节开幕式。

15:30:人文车友和寻甸少数民族美女帅哥“稻田结对子·水里共摸鱼”比赛活动。

17:00:出发前往寻甸回族菜牛文化庄园。

17:30:到达寻甸回族菜牛文化庄园,体验民族迎宾礼,晚餐,品尝“菜牛饭”。

19:00:出发前往星河温泉。

19:30:入住星河温泉,泡澡、休息。

9月24日

8:00:早餐。

9:00:自由活动,可泡澡、休息。

10:20:集合,车友可一同前往寻甸体育文化中心,也可继续泡澡、休息。选择继续泡澡、休息的车友,自驾活动到此结束,随后可自行返昆。

10:30:出发前往寻甸体育中心。

11:00:到达寻甸文化体育中心,自驾活动结束。车友可游逛美食展销区,品小吃,随后可自行返昆。

注:以上为活动预计时间,在活动中,活动组委会可根据实际情况进行适当调整。

纪念品赠送每辆自驾车,由寻甸县赠送一份小礼品。

活动费用

成人:260元/人。其中两岁以下小孩收取10元保险费,2至6岁不占床小孩120元/人(占床需补交单房差);6岁以上小孩按成人价格收取费用,房间单房差按140元/人收取。费用包括23日午餐和晚餐、星河温泉住宿泡澡、24日早餐、保险费等费用。24日到寻甸体育中心参加美食节,午餐车友们可品尝寻甸小吃,费用自理。

活动须知

车友需在活动须知上签字,每辆车领取一个对讲机,活动组织方收取300元押金。活动结束后,交回对讲机退还押金。如对讲机损坏或遗失,押金不再退还。

组织机构

主办单位
中共寻甸回族彝族自治县委员会  
寻甸回族彝族自治县人民政府  
昆明市农业局

媒体主办
昆明报业传媒集团·都市时报   
《滇池·大美昆滇》杂志社

承办单位
中共寻甸回族彝族自治县委宣传部     
寻甸回族彝族自治县文体广电旅游局
寻甸回族彝族自治县科技和工业经贸信息化局      
寻甸回族彝族自治县农业局
寻甸回族彝族自治县仁德街道办事处
寻甸回族彝族自治县七星镇人民政府

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△都市时报A09版相关报道

发表于 2017-9-15 16:52:10 | 显示全部楼层
拍得漂亮啊
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发表于 2017-9-16 10:46:02 | 显示全部楼层
在这里男耕女织的阔以。
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